白酒的特殊功效有哪些？广东白酒品牌哪个好

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白酒除了饮用外，还有其他功能:

减痛:不小心将脚扭伤后，将温白酒涂于伤处轻揉，能舒筋活血，消除疼痛。

去腥:手上沾有鱼虾腥味时，用少量清洗，即可去掉腥气味。

除腻:在烹调脂肪较多的肉类、鱼类时，加少量白酒， 可使菜肴味道鲜美而不油腻。

消苦:剖鱼时若弄破苦胆，立即在鱼肚内抹一点白酒，然后用冷水冲洗，可消除苦味。

减酸:烹调菜肴时，如果加醋过多，只需再往菜中倒些白酒，可减轻酸味。

去泡:因长途行走或因劳动摩擦四肢起泡时，临睡前把白酒涂于起泡处，次日晨可去泡。

增香:往醋中加几滴白酒和少量食盐，拌和均匀，既能坚持醋的酸味，又能增加醋香味。

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